Николь — одна из самых преданных жен в мировом хоккее.
Николь успевает не только заниматься семьей, но и участвовать в модных фотосессиях для журналов и заниматься небольшим бизнесом, который связан с одеждой.
Forbes говорит о том, что годовой доход Ковальчука составляет примерно 11 миллионов долларов, это дает ему возможность жить на широкую ногу и реализовывать все мечты и желания супруги.