Невероятно вкусные, хотя и отвратные на вид десерты Бена Черчилля!

В наше время помимо типовых свойств еды, как то сытность или комбинация вкусов, каждое блюдо должно обладать еще одним качеством – инстаграмностью. То есть, выглядеть настолько интересно, чтобы фотографии было не стыдно опубликовать в соцсетях, чтобы все знали, чего вы отведали. В этом отношении творения шеф-повара Бена Черчилля вне конкуренции, тут можно фотографировать с разных ракурсов и всегда будет одинаково… мерзко. Это фирменная черта маэстро, имитировать в еде всякие гадости, чтобы не каждый даже отважился попробовать.

Ложка не съедобная, а все остальное – очень даже

View this post on Instagram

Vanilla Pannacotta, Smokey lapsang gel, meringue powder, chocolate cigarette butts… * * * #cookniche #foodillusions #beautiful #pastry #foodstagram #pastrychef #foodporn #soignefood #mymuybuenochefs #goodfood #gourmetartistry #grateplates #gastroart #fourmagazine #artofplating #armyofchefs #theartofplating #thestaffcanteen #discoveringchefs #porcelaincanvas #photooftheday #foodstarz #cookbook #foodartchefs #trick #chefsplateform #gross

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Jul 24, 2018 at 5:36am PDT

Это тортик такой, серьезно

View this post on Instagram

Could you bring yourself to eat this? It's actually an olive oil sponge, topped with a mint crumb, served with foamed sweet milk and a toffee sauce…find the recipe in my book 'food illusions vol.1' #WHPillusion

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Feb 3, 2018 at 4:11am PST

View this post on Instagram

The dessert that started me on this latest chapter, the edible washing up sponge. Olive oil sponge, mint crumb, baked apple coulis, milk foam and toffee sauce. * * * #foodillusions #dessert #trick #cheflife #chef #pastry #illusion #thestaffcanteen #truecooks #food52 #cake #baking #cookbook #cook #foodillusionsvol1 #armyofchefs #chefsofig #chefsofinstagram #dessertmasters #pastrychef #porcelaincanvas #soigne #cooking #desserts @sundaytimesfood @saturday.kitchen @sundaybrunchc4

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Aug 28, 2018 at 5:10am PDT

Шоколад, безе, пудра

View this post on Instagram

Edible cigarette butts for my ashtray pannacotta, made using mouldable chocolate and black meringue powder. I'm off on holiday for 2 weeks but I'll still keep you posted with what I'm up to in Italy! * * * #cookniche #foodillusions #beautiful #pastry #foodstagram #pastrychef #foodporn #soignefood #mymuybuenochefs #goodfood #gourmetartistry #grateplates #gastroart #fourmagazine #artofplating #armyofchefs #theartofplating #thestaffcanteen #discoveringchefs #porcelaincanvas #photooftheday #foodstarz #food52 #foodartchefs #food #chefsplateform #holiday

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Aug 3, 2018 at 4:14am PDT

Шоколадный торт, ганаш, мята и клубничный мусс

View this post on Instagram

Moist chocolate cake, strawberry jelly, chocolate ganache, mint * * * #cookniche #foodillusions #beautiful #pastry #foodstagram #pastrychef #foodporn #soignefood #mymuybuenochefs #goodfood #gourmetartistry #grateplates #gastroart #fourmagazine #artofplating #armyofchefs #theartofplating #thestaffcanteen #discoveringchefs #porcelaincanvas #photooftheday #foodstarz #cookbook #foodartchefs #food #chefsplateform #memories

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Jul 19, 2018 at 4:35am PDT

Кому придет в голову имитировать полусгнивший апельсин? Только шеф-повару!

View this post on Instagram

The mouldy satsuma… Orange parfait coated in mirror glaze, finished with meringue powder to imitate mould… Could you eat it?? * * #cookniche #foodillusions #beautiful #pastry #foodstagram #pastrychef #foodporn #soignefood #mymuybuenochefs #goodfood #gourmetartistry #grateplates #gastroart #fourmagazine #artofplating #armyofchefs #theartofplating #thestaffcanteen #discoveringchefs #porcelaincanvas #photooftheday #foodstarz #food52 #foodartchefs #food #chefsplateform #chefstalk

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Jun 1, 2018 at 8:32am PDT

Настоящее клубничное сердце! Пальчики оближешь!

View this post on Instagram

Ganache filled cookie, charred strawberries, burnt rose gel, coconut

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Feb 11, 2018 at 4:25am PST

Думаете, обычное яйцо на тосте? Нет, лимонное пирожное разных видов

View this post on Instagram

Lemon drizzle cake… Lemon sponge, chantilly, lemon gel * * #cookniche #foodillusions #beautiful #pastry #foodstagram #pastrychef #foodporn #soignefood #mymuybuenochefs #goodfood #gourmetartistry #grateplates #gastroart #fourmagazine #artofplating #armyofchefs #theartofplating #thestaffcanteen #discoveringchefs #porcelaincanvas #photooftheday #foodstarz #food52 #foodartchefs #food #chefsplateform #chefstalk

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Jun 8, 2018 at 4:04am PDT

Да-да, это тоже искусный торт

View this post on Instagram

Pumpkin and cinnamon flat mousse, pumpkin gel, ganache… Happy #samhain ???

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Oct 31, 2017 at 4:42am PDT

Сладость, которая имитирует внешний вид другой сладости!

View this post on Instagram

Sweetrolls…

A post shared by Ben Churchill (@chefbenchurchill) on Nov 1, 2016 at 9:28am PDT

Источник: antipriunil.ru

Невероятно вкусные, хотя и отвратные на вид десерты Бена Черчилля!

Кажется, что на этом фото милый щенок сиба-ину сидит на снегу. Но не все так просто

Не смотря ни на что парень все-таки добился своего!

Не смотря ни на что парень все-таки добился своего!

Добавить комментарий Отменить ответ