Кто из нас не любит хотя бы время от времени посещать ресторан или кафе. Ведь мало кому в мире не понравится, когда ему приносят свежеприготовленную вкусную еду, всячески беспокоятся о комфорте, а после приема пищи даже посуду мыть не надо. Но не нужно забывать, что такое приятное времяпровождение — это результат работы целой команды поваров, официантов и посудомойщиков, которые трудятся, как пчелки, только для того, чтобы их гости ушли домой сытые, довольные и отдохнувшие. Профессиональная кухня — то еще испытание для всех, кто там работает. Но несмотря на тяжелый и изматывающий труд, работники общепита не унывают. Даже на рабочем месте они сохраняют оптимизм и успевают наделать целую кучу прикольных снимков, которыми потом делятся в соцсетях со всеми, кому интересно узнать подноготную профессиональной кухни.
1. “У меня получился просто идеальный куб из свежей нарезанной клубники. Это мои заготовки для фруктового блюда, которое я буду готовить завтра.”
2. “Этот огромный заказ от четырех посетителей, которые просто указали все свои предпочтения и уточнили наличие аллергии на разные продукты. Впервые вижу таких привередливых клиентов.”
3. “У нас на кухне живет кошка, которая выполняет функции крысолова. Недавно она привела котят, поэтому команда наших защитников существенно увеличилась”
4. “Я случайно уронил свою кепку прямо во фритюрницу”
5. Иногда на кухне бывает ну очень уж неудачный день, и на фото как раз он
6. “Наш новый миксер выглядит не очень добродушным парнем. Но надеемся, что хотя бы работать он будет хорошо.”
7. Пятница — один их самых жарких дней на кухне ресторана. Иногда настолько, что сковородки на плите приходится складывать в два этажа.
8. Вы наверняка никогда не видели такое количество противней в одном месте, а вот на этой профессиональной кухне это обычная картина
9. “Один из наших поваров купил себе специальную маску, которая должна защищать от слез во время работы с луком. Но, видимо, он забыл, что ещё глаза нужно в таком случае спрятать.”
10. Фритюрница, которая стоит прямо возле плиты, — это далеко не самое лучшее решение, если учитывать правила безопасности
11. “Кто-то на кухне поддержал коллегу, дружески похлопав по спине”
12. “Вы должны знать, что суши ресторан тогда хорош, когда там на кухне готовят прямо на стиральной машине”
13. “Попросил нового сотрудника отложить небольшое количество батонов, которые пришли с новым заказом, а он решил, что пол — идеальное место для них”
14. “Какое «чудесное» начало уикенда!”
15. “На Хэллоуин этот парень решил прийти вот в такой оригинальной маске. Причем он не снимал ее на протяжении всего вечера.”
16. Когда у тебя рабочая смена совпала с важным матчем Чемпионата мира по футболу, то приходится как-то выкручиваться
